Seit dem Schuljahr 1997/98 gibt es die Möglichkeit, den musisch-künstlerischen Wahlpflichtbereich am Elisabeth-Gymnasium zu wählen – eine besondere Form der Profilierung neben den naturwissenschaftlichen und sprachlichen Zweigen. Begonnen wird jeweils in Klasse 9 und fortgeführt bis zum Abitur als Grundfach "Darstellen und Gestalten". Es ist eine Fächerverbindung der Bereiche darstellendes Spiel, Kunst und Musik und bietet die Möglichkeit für fächerübergreifendes Lernen und Lehren in weiteren Unterrichtsfächern.